치앙마이의 전설이 된 25곳의 맛집
최소 10년 이상 운영되어 온 전설적인 레스토랑에서 치앙마이의 맛을 느껴보세요.
치앙마이로 북부 여행을 떠날 때마다 많은 사람들이 멋진 명소를 떠올리지만, 먹거리 또한 빼놓을 수 없는 중요한 부분입니다. 오늘 저희는 수십 년 동안 운영되었거나 대대로 비법을 이어온 치앙마이의 전설적인 맛집들을 소개합니다. 짭짤한 음식부터 달콤한 디저트까지, 여러분의 입맛을 돋울 다양한 맛집들을 만나보세요.
1. 룽카쫀 쌀국수 쌈 (왓켓 사원)
왓켓 지역의 유명한 쌀국수 쌈 가게로 30년 이상 영업해왔습니다. 왓켓까람 사원 맞은편 짜런랏 거리에 위치해 있습니다. 대표 메뉴는 네모 모양의 쌀국수 쌈으로, 진한 소와 부드러운 반죽이 잘 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 코코넛 밀크와 함께 먹으면 고소함이 더해지며, 따로 제공되는 마늘 후레이크는 맛을 한층 더 풍부하게 합니다. 신선한 채소와 고추도 느끼함을 잡아줍니다. 놓칠 수 없는 또 다른 메뉴는 돼지고기 소를 넣은 사고(Sago)로, 쫀득한 식감과 짭짤달콤한 맛이 일품입니다.
사진 출처: 페이스북 Tosabhon Matawongsa
- 영업시간: 월요일-토요일 07:00-17:00 (일요일 휴무)
- 주소: 122 Charoenrat Road, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 0-5324-3157
2. 꼬냉 빠텅꼬
30년 이상 운영된 아침 식사 가게로 두유, 빠텅꼬, 차, 커피, 수란 등을 판매합니다. 아침 일찍 열어 정오에 잠시 닫고, 오후에 다시 열어 저녁까지 영업합니다. 이 가게의 하이라이트는 악어, 공룡, 용, 코끼리 등 다양한 모양의 빠텅꼬로, 관광객들의 발길이 끊이지 않습니다. 갓 튀겨낸 빠텅꼬는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 치앙마이를 방문한다면 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.
사진 출처: 페이스북 Maymei Maythinee
- 영업시간: 매일 06:00-12:00 및 13:00-17:00
- 주소: 71 Praisanee Road, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 09-4637-6333
- 페이스북: ปาท่องโก๋ "โกเหน่ง"
3. 탑팀 크롭 제우안
20년 이상 운영된 유명 디저트 가게로, 단품 요리, 국수, 그리고 시그니처 메뉴인 '탑팀 크롭'을 판매합니다. 전통적인 방식의 탑팀 크롭은 코코넛과 물밤 조림으로 고소함을 더합니다. 더 다양한 맛을 원한다면 대추 조림, 야자 열매, 호박, 잭프루트가 들어간 3가지 종류의 메뉴를 선택할 수 있으며, 모든 재료를 넣은 모듬 메뉴도 있습니다. 이 가게 탑팀 크롭의 비결은 매일 신선하게 만들고, 남부에서 직송한 코코넛으로 만든 코코넛 밀크를 사용하는 것입니다. 그릇에 뿌려진 빙수는 시원함을 더해 한번 먹기 시작하면 멈출 수 없습니다.
사진 출처: 페이스북 Maymei Maythinee
- 영업시간: 매일 10:00-21:00
- 주소: 193, 15 Sridonchai Road, Tambon Chang Khlan, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 08-4608-4848
4. 카놈찐 산빠코이
치앙마이의 전설적인 맛집 중 하나로, '카놈찐 산빠코이'를 빼놓을 수 없습니다. 40년 이상 운영된 이 카놈찐 가게는 2020년 미쉐린 가이드를 수상했으며, '산빠코이 시장'으로도 알려진 통캄 시장에 위치해 있습니다. 코코넛 밀크 커리, 남 야오, 그린 커리 치킨, 돼지고기 레드 커리 등 다양한 종류의 국물을 선택할 수 있습니다. 또한, 카오소이와 반숙 계란, 무제한으로 제공되는 신선한 채소도 함께 즐길 수 있습니다.
사진 출처: 페이스북 Kanomjeen Sanpakoi
- 영업시간: 월요일-토요일 11:00-23:00
- 주소: 11/1 Thong Kham Market, Soi Tha Satoi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 06-1301-8000
- 페이스북: Kanomjeen Sanpakoi
5. 빠너이 튀김 어묵 (3밧)
고기가 꽉 찬 튀김 어묵을 맛보고 싶다면 이곳이 정답입니다. '빠너이 튀김 어묵'은 창푸악 시청 근처에 위치한 작은 수레 가게로, 20년 이상 비법 소스와 함께 맛있는 어묵을 제공해 왔습니다. 소고기, 닭고기, 돼지고기 어묵, 튀김 만두, 소시지 등 다양한 메뉴가 있으며, 가격은 꼬치당 3밧부터 시작하여 매우 저렴합니다. 목이 마를 경우를 대비해 시원한 차와 커피도 판매하고 있습니다.
- 영업시간: 월요일-토요일 09:30-18:00
- 주소: Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 08-9554-2636
6. 카오소이 사머짜이 (파함)
북부 태국에 왔다면 카오소이를 먹어야 하고, 카오소이를 생각하면 이 가게를 떠올리게 됩니다. '카오소이 사머짜이'는 왓파함 근처에 위치해 있으며, 60년 이상 운영되었습니다. 항레 커리, 사이우아, 남프릭눔 등 다양한 북부 음식을 제공하지만, 이 가게의 대표 메뉴는 카오소이입니다. 부드러운 면과 진한 국물, 독특한 맛과 전통적인 향, 그리고 바삭한 튀김 면이 일품입니다.
사진 출처: 페이스북 Maymei Maythinee
- 영업시간: 매일 08:00-17:00
- 주소: 391 Moo 2, Charoen Rat Road, Tambon Fa Ham, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 0-5324-2928, 08-1764-8723
- 페이스북: Khao Soi Samer Jai Fah Ham
7. 창모이 카페
이름은 커피숍이지만 실제로는 국수를 파는 곳입니다. '창모이 카페'는 50년 이상 된 치앙마이의 오래된 소고기 국수 전문점입니다. 옛날 목조 가옥 구조의 가게 내부는 옛날 물건들이 진열되어 있습니다. 대표 메뉴는 소고기 국수지만, 소고기를 먹지 않는 사람들을 위해 돼지고기 어묵도 선택할 수 있습니다. 국물은 독특한 한약 향이 나며, 인기 있는 음료는 저렴한 가격의 전통 커피와 차입니다.
사진 출처: 페이스북 Chang Moi Cafe
- 영업시간: 매일 10:00-14:30
- 주소: 61-65 Ratchawithi Road, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 0-5321-1343
- 페이스북: Chang Moi Cafe
8. 위쿤 파닛
치앙마이 산빠코이 지역의 유명하고 오래된 찐빵 가게로, 70년 이상 된 전설적인 맛을 자랑합니다. 큼직한 사이즈의 찐빵에 속이 꽉 차 있는 것이 특징입니다. 크림, 다진 돼지고기와 소금에 절인 계란, 검은콩 소 등 다양한 속을 선택할 수 있으며, 하나만 먹어도 배가 부릅니다. 찐빵 외에도 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 레시피의 바짱(찹쌀 주먹밥)과 얇고 부드러운 피에 속이 꽉 찬 슈마이도 있습니다.
사진 출처: 페이스북 Nune Nuttawan
- 영업시간: 매일 08:00-17:00
- 주소: 138 Charoen Mueang Road, Tambon Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 0-5324-1930
- 페이스북: Salapao Wikul Panich @ San Pa Khoi
9. 카셈 스토어
과거에는 요리 및 베이커리 재료를 판매하던 가게였지만, 현재는 식료품과 베이커리를 함께 판매하는 곳으로 변모했습니다. 와로롯 시장과 함께 40년 이상 자리를 지켜온 오래된 가게입니다. 시나몬롤, 파이, 와플, 다양한 케이크 등 수많은 종류의 빵이 있으며, 매일 갓 구운 베이커리를 선보입니다. 가게에 들어서는 순간, 돼지고기 플레이크 빵, 포이통 빵, 바나나 케이크 등 찾기 힘든 빵들의 고소한 향기가 가득 퍼집니다. 또한, 케이크와 베이커리를 만들기 위한 도구와 재료도 판매합니다.
- 영업시간: 월요일-토요일 08:00-18:00
- 주소: 19 Ratchawong Road, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 0-5323-4986, 08-6658-6054
- 페이스북: Kasem Store Chiangmai
10. 남야오 카놈찐 타패 (100년)
대대로 맛을 이어온 카놈찐 남야오와 쌀밥 전문점입니다. 창모이 소이 2에 위치한 작은 가게로, 100년 이상 치앙마이와 함께해 왔습니다. 제2차 세계대전 때부터 장사를 시작했으며, 치앙마이 최초의 카놈찐 가게 중 하나로 꼽힙니다. 가게의 비법은 매일 숯불 위에서 한 솥만 끓이는 남야오와 직접 만든 커리 페이스트, 그리고 돼지 목살을 사용하는 것입니다. 이는 돼지고기가 부드럽고 커리 페이스트가 고기에 잘 스며들며 기름기가 적은 타이 야이 스타일의 남야오 레시피입니다.
- 영업시간: 월요일-금요일 09:00-16:00 (토, 일요일 휴무)
- 주소: Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
- 전화번호: 0-5325-2892
25. 카놈 후아 팍 깟 (깟루앙)
'카놈 후아 팍 깟'은 중국 조주 지방의 간식으로, '차이타오꿰이'라고도 불립니다. 쌀가루 반죽에 채 썬 무를 섞어 찐 후, 조각으로 잘라 튀겨 숙주나물과 부추와 함께 볶아 만듭니다. 이 전설적인 간식을 맛보고 싶다면 깟루앙의 라오쪼 골목으로 가보세요. 50년 이상 된 작은 수레 가게를 만날 수 있습니다. 이곳은 카놈 후아 팍 깟뿐만 아니라, 신선하고 큰 홍합으로 만든 바삭한 호이텃(홍합전)도 유명합니다. 튀김 요리를 좋아한다면 분명 만족할 것입니다.
- 영업시간: 매일 10:00-15:00
- 주소: Trok Lao Chow, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
치앙마이의 전설적인 맛집들, 어떠셨나요? 대대로 이어져 내려온 맛의 깊이를 느낄 수 있는 곳들입니다. 치앙마이 여행을 계획하고 있다면, 꼭 방문해보세요!
참고: 정보는 변경될 수 있으니 방문 전 다시 확인하시기 바랍니다.